①营养

维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙

茴香含有的物质，具有杀菌功效，有效杀灭大肠杆菌以及痢疾杆菌

维生素P：存在于柑橘类水果，增强血管弹性和降低血压，缺乏导致细胞脆弱易出血

维生素B₁（硫胺素）：有助于神经系统正常功能，缺乏时肌肉萎缩、神经炎、脚气病

钠：每天不超6克

维生素B₂（核黄素）：参与能量代谢和细胞呼吸过程，缺乏引发口腔炎症、皮炎、角膜炎

维生素C（抗坏血酸）：具有抗氧化作用，有助免疫系统和皮肤健康，促进铁吸收

胡萝卜素：一种抗氧化剂，有利于维持皮肤健康和预防癌症，主要来源黄色和橙色蔬菜及水果中

钠：维持细胞和身体内环境平衡起重要作用